Литературный пир

Один из самых любимых русских праздников «Масленица», разумеется, не мог не найти отражения в отечественной литературе.
 М.Е. Салтыков-Щедрин «Пошехонская старина» Масленицу проводили дома. Все были настолько возбуждены, что казалось рискованным перейти прямо к безмолвию и сосредоточенности великого поста.Поэтому масленицей пользовались, как удобным переходным временем, чтобы отдохнуть от трехмесячной сутолоки и изгнанием мяса из кулинарного обихода подготовить желудок к принятию грибной пищи.Блины, блины и блины! Блины гречневые, пшеничные (красные), блины с яйцами, с снетками, с луком…
 А. П. Чехов Рассказ «Глупый француз» Этот рассказ чаще всего вспоминают, говоря о русском масленичном размахе. Клоун из цирка братьев Гинц Генри Пуркуа в московском трактире Тестова решает, что молодой человек собрался покончить жизнь самоубийством через переедание. Но оглядевшись, понимает, что если это так, то тогда он не в едальном заведении, а в клубе самоубийц. «Не только климат, но даже желудки делают у них чудеса! О, страна, чудная страна!» – заключает про себя француз.
  Александр Куприн «Юнкера» О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с салфеточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селедками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с семушкой и с сижком, с балычком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной.А для легкости прохода в нутро каждый блин поливается разнообразными водками сорока сортов и сорока настоев (…).
  А. П. Чехов. Рассказ «Блины». Хорошо и точно А.П. Чехов сказал о блинах: «Поддаются времена и исчезают мало-помалу на Руси древние обычаи, одежды, песни; многое уже исчезло и имеет только исторический интерес, а между тем такая чепуха, как блины, занимает в современном российском репертуаре такое же прочное и насиженное место, как и 1000 лет тому назад. Не видно и конца им и в будущем…». Чехов сравнивает выпекание блинов с домашним женским колдовством: «Да, блины, их смысл и назначение — это тайна женщины, такая тайна, которую едва ли скоро узнает мужчина».
  Николай Гоголь. «Мертвые души».Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепёшки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и нивесть чего не было… Чичиков свернул три блина вместе и, обмакнувши их в растопленное масло, отправил в рот, а губы и руки вытер салфеткой. Повторивши это раза три, он попросил хозяйку приказать заложить ему бричку. Настасья Петровна тут же послала Фетинью, приказавши в то же время принести ещё горячих блинов.- У вас, матушка, блинцы очень вкусны, — сказал Чичиков, принимаясь за горячие.

 Читайте, наслаждайтесь, вдохновляйтесь, заряжайтесь праздничным настроением!

Праздник Масленица помнит и любит вся Россия.День пятый — Тещины вечерки. В пятницу ответный визит зятю  делала теща. Теперь уже ее всячески ублажали и угощали блинами, которые в этот день напекла дочь. Теща приходила в гости не одна, а с подругами, которым хотела показать, что вырастила хозяйственную дочь и выдала ее замуж за хорошего молодого человека.
  В Масленицу нельзя злиться, ругаться, сквернословить и таить обиду. Ведь, после празднований, начинается Великий пост, и к нему нужно духовно подготовиться заранее.С днями Масленицы связано много шуток, песен и пословиц: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий пост».

Ни дня без науки: не хочешь учиться? Нельзя жениться!

11 марта 1714 года В этот день  Петр I подписал указ об открытии арифметических (цифирных) школ, то есть школ первого уровня. Интересно, что царь начал свои образовательные реформы именно с высших школ. Навигацкая, Артиллерийская, Инженерная, Медицинская школы – все они были открыты раньше и предполагали получение высшего профессионального образования.
   Беда была в том, что новоявленные студенты не знали даже грамоты. Петру I пришлось задуматься о необходимости начального образования. «Цифири и некоторой части геометрии» должны были обучаться дети «дворян приказного чина, дьячих и подьячих».
  За текстом указа следовала приписка: «А как те ученики науку выучат совершенно, давать им свидетельствованные писма за своею рукою, а во время отпуску с тех учеников за то учение имать им себе по рублю с человека, а без них свидетельствованных писем жениться не допущать и венечных паметей не давать». Это означало, что тем, кто, поступил в цифирные школы, но их не закончил и не заплатил за обучение, жениться не дозволялось.

Четверг-Разгуляй в картинах художников

   Издавна на Руси Масленицу было принято отмечать широко и с размахом. Народные гуляния длились всю неделю и сопровождались многочисленными играми и забавами. Кулачные бои «стенка на стенку», взятие снежного городка, катание на тройках и на санках. 
   Картины известных русских художников позволяют представить, как празднование Масленицы проходило больше столетия тому назад.
«Взятие снежного городка» – одна из самых известных работ В. Сурикова, на которой запечатлена старинная народная забава: на льду реки из снега сооружали крепость с башнями и воротами, участники разделялись на защитников и нападающих. Отбивались снежками, хворостинами и метлами.
Б. Кустодиев. «Кулачный бой на Москва-реке» Еще одна традиция, существовавшая на Руси издревле, – рукопашный бой. Кулачные бои «стенка на стенку» были популярной забавой на Масленицу – перед постом люди стремились не только вдоволь напиться-наесться, но и дать волю кулакам. Это было имитацией сражения двух отрядов противника на настоящем поле боя. К месту стычек собирались зрители, а с ними – коробейники с товарами и сбиточники с горячим медом и пивом. Бой открывался «задиранием», «заигрышем», «затрогиванием», которое нередко продолжалось более часа: противники настраивались на схватку, выкрикивая боевые кличи и насмехаясь над соперником. В Москве бои проходили на покрытой льдом Москве-реке у Бабьегородской плотины, у Симонова и Новодевичьего монастырей и на Воробьевых горах, в Петербурге – на льду Невы и Фонтанки.

Масленица: четверг-Разгуляй

Раньше в народе говорили, что тот, кто не веселится на Масленицу «будет жить в горькой беде и жизнь худо кончит». И действительно, как можно пройти мимо этого праздника жизни — с шумными забавами, веселыми и массовыми гуляньями.
Четверг — разгул. Начало широкой Масленицы. Празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка.   Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же.

 

Открытия и изобретения

11 марта 1878 года на заседании Французской академии состоялась демонстрация собравшемуся научному сообществу фонографа Томаса Эдисона, патент на изобретение которого он получил буквально за месяц до этого.Ведущим демонстрации был сотрудник изобретателя, один из пионеров телефонии, разработчик первой в мире телефонной станции на два десятка абонентов, венгерский инженер Тивадар Пушкаш, которого выступить в Академии пригласил страстный почитатель Эдисона – известный физик Теодор дю Монсель.
 Все сначала шло гладко, но оказалось, что не все светила французской науки адекватно восприняли «говорящую машину». На демонстрации произошел курьезный случай.Когда из коробки раздался голос, профессор-филолог Жан Буйяр вскочил со своего места и, подбежав к бедняге Монселю, принялся яростно его душить, приговаривая: «Негодяй! Вы думаете, мы позволим чревовещателю надувать нас?! Как вы могли поверить мошеннику, внушающему, что презренный металл может воспроизводить благородные звуки человеческой речи?».
  4 мая 1878 года прошла публичная демонстрация фонографа. Изобретение стало поразительным событием того времени. Проверить свои знания о мире науки можно пройдя по ссылке:  https://kupidonia.ru/#

Как на Масленой неделе…

В дни празднования Масленицы в библиотеке оформлена книжно-иллюстративная выставка «Как на Масленой неделе». Выставка содержит книги и иллюстрации о значении праздника, о традициях празднования, о символах (блины, сжигание чучела Масленицы), что означает каждый день Масленичной недели, произведения русских классиков о Масленице: А.П. Чехова, М.Е. Салтыкова-Щедрина, А.С. Пушкина, А.Н. Островского, И. Бунина.

  Раздел «Есть блин, так вместе съедим…»

содержит иллюстративную информацию из журналов об одном из главных блюд Масленицы – блинах, их видах и разнообразии начинок. Рецепты блинов и блинчиков также представлены в виде закладок, каждый может выбрать и забрать понравившийся рецепт. Ждем вас в Троицкой библиотеке-филиале №11.

«Апостол» — первая датированная печатная книга на Руси

«Благоверный царь и великий князь Иван Васильевич всея Руси повелел святые книги на торгах покупать и в святые церкви вкладывать. Но среди них мало нашлось пригодных — все оказались испорчены переписчиками, невежественными и несведущими в науках. Тогда он начал размышлять, как бы наладить печатание книг, чтобы впредь святые книги издавались в исправленном виде».
Иван Федоров, послесловие к «Апостолу»

    В марте 1564 года вышла первая печатная датированная книга — «Апостол». С нее началась история книгопечатания в России. Вспоминаем интересные факты об «Апостоле» и его издателях. https://www.culture.ru/materials/179077/apostol-pervaya-datirovannaya-pechatnaya-kniga-na-rusi

Масленица уже давно стала не только православным праздником. Немногие знают, что помимо традиционного сжигания чучела, есть ещё множество обрядов и традиций этой праздничной недели. Одни из самых интересных действий начинаются в третий день празднования Масленицы.
  «Лакомка» – так называется третий день Масленицы, который приходится на среду и последний день Узкой Масленицы.  Другие названия этого дня – «Разгул», «Скоромная Середа» и «Перелом». Название дня говорит само за себя – в этот день принято много готовить и вдоволь есть.В этот день люди доделывали дела, заканчивали уборку жилища, а также параллельно занимались готовкой. Лишь к вечеру или во второй половине самого вкусного дня Масленицы народ развлекался песнями и плясками и ходил по гостям.       «Лакомка» означала окончание дел по дому и начало веселья. В этот день было принято есть столько, сколько душе угодно и даже больше. “Что есть в печи – на стол мечи” – поговорка про Масленицу. Довольно расточительным было отгулять Масленицу, однако готовились к ней в каждой семье, ведь считалось, чем сытнее и богаче будет стол на Масленицу, тем урожайней будет год и тем больше достатка будет доме. Вот поэтому и следовали поговорке “Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи!” Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепешки, яичницу, творог. Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель.
   На Руси по традиции в этот день зять и его друзья приходили к теще на богатое застолье. Главным блюдом считались блины с начинкой. Теща старалась приготовить блинчики с разными начинками, чтобы показать свои кулинарные умения. Существует поверье, что если зять предпочитал сладкие тещины блины, то нрав у него мягкий и покладистый, а если – с солёной начинкой, то характер у него сложный. Стоит отметить, что раньше, как правило, у тещи редко был один зять, зачастую их было несколько.

Масленицу отмечают в наше время не так масштабно, как во времена Руси, но порадовать вкусными блинчиками свою семью, отдавая дань исконно русским обычаям, стремится каждая хозяйка. Вторник — Заигрыши. Второй день масленичной недели называли «Заигрышами» неспроста, так как он знаменовал начало потех и всякого рода веселых забав. С самого утра хозяйки начинали печь блины. Это основное угощение всей недели. Пекли и для себя, и для гостей. Ели блины с медом, вареньем и маслом. Принято было ходить на ярмарки, где приобретались лакомства, новые наряды. А еще свистульки на подарок детям, которые обязательно вырезались в виде птиц — зазывать перелетных птиц.В этот день по улицам начинали ходить ряженые, которые пели песни о весне и частушки для развлечения хозяев. Выгонять и оставлять их без угощения было категорически запрещено.
  Второй день Масленицы посвящен молодежи. Заигрыши — отличный шанс найти себе пару по душе, ведь молоды люди высыпали на улицы веселиться и строить друг другу глазки. Молодежь распевала песни и частушки, каталась на санях и на запряженных конях. Нередко в повозку клали и уже наряженное масленичное чучело, чтобы и «зима» поучаствовала во всеобщем веселье.
  Некоторые жители деревни, когда заглядывали на огонек в определенный дом, преследовали свои цель, ведь Заигрыши — день сватовства и смотрин невест. Женихи захаживали к своим потенциальным невестам, чтобы получше приглядеться и к девушкам, и к их семьям. Пары, которые уже решили пожениться, вместе с родными проводили последние обряды, хлопали по рукам и предвкушали скорую женитьбу. Если семьи приходили к договоренности, то свадьбы обычно праздновались сразу по окончанию Великого Поста на Красную Горку.
  Традиционно в этот день в гуляньях участвовали пары, которые только недавно поженились. Хорошей приметой было собраться той же компанией, что и на праздновании свадьбы. Молодые символизировали плодородие и богатый урожай, а потому зарядиться от них любовью и позитивом стремились все вокруг. Считалось, что веселиться им нужно от души, и только так весна точно услышит призывы людей.